Νομπιάνι
| Προέλευση | |
|---|---|
| Τόπος προέλευσης | Κορέα |
| Περιοχή | Σεούλ |
| Πληροφορίες | |
| Κύρια συστατικά | Βοδινό κρέας |
| Προσέγγιση θερμίδων ανά μερίδα | 75[1] |
| δεδομένα (π) | |
Το Νομπιάνι (κορεατικά: 너비아니) αναφέρεται στο μαριναρισμένο, ψητό και κομμένο σε λεπτές φέτες κρέας.[2] Στα κορεατικά, η λέξη νομπιάνι σημαίνει ότι το βοδινό κρέας είναι κομμένο σε μεγάλα τμήματα.[3] Ανήκει στην κουζίνα της κορεατικής βασιλικής αυλής.
Παραπομπές[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]
- ↑ «Neobiani». Korean Food Foundation. Ανακτήθηκε στις 24 Ιουνίου 2017.[νεκρός σύνδεσμος]
- ↑ «Neobiani» 너비아니. Korean-English Learners' Dictionary. National Institute of Korean Language. Ανακτήθηκε στις 17 Ιανουαρίου 2017.
- ↑ «Neobiani (Grilled sliced beef)». The Korea Herald. 5 August 2011. http://www.koreaherald.com/view.php?ud=20110805000633. Ανακτήθηκε στις 17 January 2017.