Μομοφούκου Άντο

Μομοφούκου Άντο
Γενικές πληροφορίες
Όνομα στη μητρική γλώσσα	吳百福 (Min Nan Chinese)
Γέννηση	5  Μαρτίου 1910 Taiwan under Japanese rule
Θάνατος	5  Ιανουαρίου 2007 Ικέντα
Αιτία θανάτου	καρδιακή ανεπάρκεια και έμφραγμα του μυοκαρδίου
Συνθήκες θανάτου	φυσικά αίτια
Παρατσούκλι	Mr. Noodle
Χώρα πολιτογράφησης	Ιαπωνία (από 1966) Δημοκρατία της Κίνας (1945–1966) Ιαπωνική Αυτοκρατορία (έως 1945)
Εκπαίδευση και γλώσσες
Σπουδές	Πανεπιστήμιο Ριτσουμέικαν
Πληροφορίες ασχολίας
Ιδιότητα	επιχειρηματίας έμπορος επιχειρηματίας εφευρέτης (από 1971)
Οικογένεια
Σύζυγος	Masako Andō
Τέκνα	Koki Ando
Αξιώματα και βραβεύσεις
Βραβεύσεις	Order of the Rising Sun, 2nd class (2002) Medal with Blue Ribbon (1977) Order of the Sacred Treasure, 2nd Class (1982) Medal with Dark Blue Ribbon (1983)
Σχετικά πολυμέσα

Ο Μομοφούκου Άντο (安藤百福, 5 Μαρτίου 1910 - 5 Ιανουαρίου 2007) ήταν επιχειρηματίας από την Ταϊβάν. Υπήρξε ιδρυτής και Πρόεδρος της εταιρείας "Nissin Food Products Co., Ltd" και εφευρέτης του πρώτου στον κόσμο στιγμιαίου φιδέ και του φιδέ σε φλιτζάνια, γνωστού ως ράμεν.

Βιογραφία

Γεννήθηκε στις 5 Μαρτίου 1910 στο Τσιαγί. Σε ηλικία 23 ετών εγκαταστάθηκε στην Οσάκα της Ιαπωνίας. Ίδρυσε τη Nissin στην Ικέντα, το 1948. Αρχικά ήταν μία μικρή εταιρεία, η οποία παρήγαγε αλάτι. Στις 25 Αυγούστου 1958 και έπειτα από πολύμηνες δοκιμές και πειραματισμούς, ο Άντο τελειοποίησε τη μέθοδο της γρήγορης παρασκευής και παρήγαγε το στιγμιαίο φιδέ, για πρώτη φορά στον κόσμο. Τον ονόμασε Chikin Ramen. Άρχισε να πουλάει φιδέ σε φλιτζάνια το 1971. Μετά την πτώση της τιμής του, ο στιγμιαίος φιδές έγινε γνωστός και στις υπόλοιπες χώρες του κόσμου.

Απεβίωσε στις 5 Ιανουαρίου του 2007.

Εξωτερικοί σύνδεσμοι

• Ροκ σε μια κούπα νουντλς - Άρθρο στην εφημερίδα Ελευθεροτυπία.