Μομοφούκου Άντο

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
Πήδηση στην πλοήγηση Πήδηση στην αναζήτηση
Μομοφούκου Άντο
Silver statue of Momofuku Ando 20120315.jpg
Γενικές πληροφορίες
Όνομα στη
μητρική γλώσσα
安藤 百福 (Ιαπωνικά)
Γέννηση 5  Μαρτίου 1910[1]
Puzi
Θάνατος 5  Ιανουαρίου 2007[2][1]
Οσάκα
Αιτία θανάτου καρδιακή ανεπάρκεια
Υπηκοότητα Ιαπωνία
Εκπαίδευση και γλώσσες
Σπουδές Atlantic University
Ritsumeikan University
Πληροφορίες ασχολίας
Ιδιότητα επιχειρηματίας
έμπορος
πρωτοπόρος επιχειρηματίας
εφευρέτης
Οικογένεια
Τέκνα Koki Ando
Αξιώματα και βραβεύσεις
Βραβεύσεις d:Q15972332
Commons page Σχετικά πολυμέσα

Ο Μομοφούκου Άντο (安藤百福, 5 Μαρτίου 1910 - 5 Ιανουαρίου 2007) ήταν επιχειρηματίας από την Ταϊβάν. Υπήρξε ιδρυτής και Πρόεδρος της εταιρείας "Nissin Food Products Co., Ltd" και εφευρέτης του πρώτου στον κόσμο στιγμιαίου φιδέ και του φιδέ σε φλιτζάνια, γνωστού ως ράμεν.

Βιογραφία[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Γεννήθηκε στις 5 Μαρτίου 1910 στο Τσιαγί. Σε ηλικία 23 ετών εγκαταστάθηκε στην Οσάκα της Ιαπωνίας. Ίδρυσε τη Nissin στην Ικέντα, το 1948. Αρχικά ήταν μία μικρή εταιρεία, η οποία παρήγαγε αλάτι. Στις 25 Αυγούστου 1958 και έπειτα από πολύμηνες δοκιμές και πειραματισμούς, ο Άντο τελειοποίησε τη μέθοδο της γρήγορης παρασκευής και παρήγαγε το στιγμιαίο φιδέ, για πρώτη φορά στον κόσμο. Τον ονόμασε Τσίκιν Ράμεν. Άρχισε να πουλάει φιδέ σε φλιτζάνια το 1971. Μετά την πτώση της τιμής του, ο στιγμιαίος φιδές έγινε γνωστός και στις υπόλοιπες χώρες του κόσμου.

Απεβίωσε στις 5 Ιανουαρίου του 2007.

Παραπομπές[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Εξωτερικοί σύνδεσμοι[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]