Το Κύπελλο Ελλάδας πετοσφαίρισης ανδρών 2006-07 διεξήχθη σε μορφή Φάιναλ−8, στην οποία πήραν μέρος οι ομάδες που κατέλαβαν τις Θέσεις 1-8 στο τέλος του Α΄ γύρου της κανονικής περιόδου του πρωταθλήματος. Το Φάιναλ−8 διεξήχθη στην Πάτρα, στο γυμναστήριο «Δημήτριος Τόφαλος», 28 Φεβρουαρίου με 3 Μαρτίου 2007. Το τρόπαιο κατέκτησε ο Παναθηναϊκός για πρώτη φορά μετά από 22 χρόνια. Πολυτιμότερος Παίκτης (MVP) αναδείχθηκε ο Αμαράλ Ντάντε.[1]
Σημείωση:Tα έτη που δεν αναφέρονται, δεν έγιναν διοργανώσεις για οικονομικούς κυρίως λόγους. Την περίοδο 1986–87 έγινε διοργάνωση στην οποία όμως δεν μετείχαν ομάδες της Α' εθνικής. Την περίοδο 1993–94 το κύπελλο αντικαταστάθηκε από ένα ειδικό τουρνουά για συλλόγους της Α1, αφιερωμένο στην Μελίνα Μερκούρη, και σ' αυτό δεν μετείχαν οι διεθνείς παίκτες των ομάδων που συμμετείχαν. Οι δύο αυτές διοργανώσεις δεν αναγνωρίζονται από την Ελληνική Ομοσπονδία Πετοσφαίρισης. Την περίοδο 2020-21 δεν έγινε λόγω της πανδημίας του κορονοϊού.