Κρέμα καραμελέ
 |
Το λήμμα δεν περιέχει πηγές ή αυτές που περιέχει δεν επαρκούν. |
Η κρέμα καραμελέ είναι γλύκισμα το οποίο περιέχει γάλα, αυγά, ζάχαρη και καραμέλα.
Αποτελείται από κλασική κρέμα με την προσθήκη σιροπιού καραμέλας. Είναι γλυκό που μοιάζει με το καζάν-ντιπί και την κρεμ μπρουλέ.
Ιστορία[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]
Η κρέμα καραμελέ πρωτοφτιάχτηκε στη Ινδία και από κει διαδόθηκε στον υπόλοιπο κόσμο. Στην Ελλάδα ήρθε μετά τον Εμφύλιο του 1945. Στις Ισπανόφωνες χώρες ονομάζεται φλαν.
Εξωτερικοί σύνδεσμοι[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]
 |
Αυτό το λήμμα χρειάζεται επέκταση. Μπορείτε να βοηθήσετε την Βικιπαίδεια επεκτείνοντάς το. |