Κατηγορία:Τουρκική κουζίνα

• Τουρκική κουζίνα

C

• Confit byaldi

Α

• Αριάνι
• Ας (πιάτο)

Β

• Βαρβάρα (γλυκό)

Γ

• Γεμιστά κυδώνια
• Γεμιστά
• Γιουβαρλάκια
• Γιουβέτσι
• Γκιούλμπασι
• Γκιοζλεμέ
• Γλυκό του κουταλιού

Δ

• Δάχτυλα (ψωμί)

Ε

• Σούπα Έζο-γκελίν

Ζ

• Ζέλνικ

Ι

• Ιμάμ μπαϊλντί

Κ

• Κάντου μπουρανί
• Καβουρμάς
• Καζάν ντιπί
• Καϊμάκι (παγωτό)
• Καλαμάρι γεμιστό
• Κανταΐφι
• Κασκ ε μπαντεμτζάν
• Κατσαμάκι
• Κεμπάπ
• Κεσκιούλ
• Κίμπε
• Κιουνεφέ
• Κισίρ
• Κοκορέτσι
• Κουλούρι
• Κουραμπιές

Λ

• Λαδερά
• Λακέρδα
• Λαχματζούν
• Λουκουμάς
• Λουκούμι

Μ

• Μανγκάλ (ψήσιμο)
• Μαχγιάουα
• Μαχλέπι
• Μεζές
• Μιχαλίτς πεϊνιρί
• Μουσακάς
• Μουχαμάρα
• Μπακλαβάς
• Μπαχαράτ
• Μπούκοβο (μπαχαρικό)
• Μποορτσόγκ
• Μπουρέκι

Ν

• Ντολμάς
• Ντονέρ κεμπάπ

Π

• Πάπρικα
• Πίτα (ψωμί)
• Παστρμαϊλίγια
• Πεϊνιρλί
• Πιλάφι
• Πλακί
• Πολέντα

Ρ

• Ρεβανί

Σ

• Σάμαλι
• Σασλίκ
• Σιρντάν
• Σις κεμπάπ
• Σμυρναίικα σουτζουκάκια
• Σούπα ροδιού
• Σουτζούκ λουκούμ
• Σουτζούκι

Τ

• Ταντούρ
• Ταραμάς
• Ταραμοσαλάτα
• Ταχίνι
• Ταχινόπιτα
• Τζατζίκι
• Τουλούμπα
• Τούρκικος καφές
• Τριγωνέλλα η Ελληνική
• Τσεμπουρέκι
• Τσιγ κιοφτέ

Φ

• Φεσεντζάν

Χ

• Χαλβάς
• Χουνκιάρ μπεγιεντί