Το Ελληνόκαστρο βρίσκεται στους νότιους πρόποδες των Ορέων Αντιχάσια σε υψόμετρο 610 μέτρα[2] ενώ απέχει περίπου 22 χλμ. βόρεια από τα Τρίκαλα. Το χωριό προήλθε από παλαιότερο οικισμό ο οποίος την περίοδο της επανάστασης του παπά - Θύμιου Βλαχάβα (1808) λεγόταν Παλαιοχώρι.[4] Στα νότια, στην περιοχή "Οβριά" ή "Οβριάσα", διασώζονται ερείπια παλαιού κάστρου της Κλασσικής - Ελληνιστικής εποχής το οποίο μετέπειτα υπήρξε Βυζαντινό φρούριο, ενώ διακρίνονται ακόμη ίχνη αρχαίας πολίχνης. Η περιοχή έχει κηρυχθεί αρχαιολογικός χώρος.[5] Στα δυτικά και σε έκταση 40 στρεμμάτων εκτείνεται πουρναρόδασος της προστατευόμενης περιοχής Σβόρος - Πετρομαγούλα ή αλλιώς Ελληνοκάστρου - Λιόπρασου.[6] Ενοριακός ναός είναι η εκκλησία της Κοιμήσεως της Θεοτόκου (του 1898) ενώ υπάρχουν τα εξωκλήσια της Αγίας Παρασκευής του 1873 και του Αγίου Γεωργίου το 1870. Οι κάτοικοί του ασχολούνται κυρίως με την κτηνοτροφία και λιγότερο τη γεωργία.[4]
Αναφέρεται επίσημα, μετά την Ένωση με την Ελλάδα, το 1883 με την παλιά της ονομασία από την περίοδο της τουρκοκρατίας ως Κούρσοβο στο ΦΕΚ 126Α - 02/04/1883 να προσαρτάται στον τότε δήμο Παραληθαίων. Το 1912 με το ΦΕΚ 261Α - 31/08/1912 ορίστηκε έδρα της ομώνυμης νεοϊδρυθείσας κοινότητας και το 1930 με το ΦΕΚ 251Α - 24/07/1930 μετονομάστηκε σε Ελληνόκαστρον.[7] Σύμφωνα με το πρόγραμμα Καλλικράτης και την τροποποίησή του Κλεισθένης Ι, αποτελεί κοινότητα[8] η οποία υπάγεται στην Δημοτική Ενότητα Παραληθαίων του Δήμου Τρικκαίων και σύμφωνα με την απογραφή 2011 απογράφησαν 149 κάτοικοι.[9] Η πορεία του πληθυσμού, σύμφωνα με τις απογραφές είναι:
