Ειδικό βάρος
 |
Το λήμμα δεν περιέχει πηγές ή αυτές που περιέχει δεν επαρκούν. |
Με τον όρο ειδικό βάρος ενός υλικού, που συμβολίζουμε διεθνώς με το ελληνικό γράμμα, γ, αναφερόμαστε [1, 2] στην παράμετρο που προκύπτει από τον πολλαπλασιασμό της πυκνότητας του υλικού επί την επιτάχυνση της βαρύτητας, με άλλα λόγια, είναι το βάρος ενός κυβικού μέτρου του υλικού . Στο Διεθνές Σύστημα Μονάδων (Μετρικό Σύστημα - System International, SI), η μονάδα του ειδικού βάρους είναι [N/m^3] (Newton ανά κυβικό μέτρο). Για παράδειγμα, το ειδικό βάρος του νερού στους 4 βαθμούς Κελσίου, όπου η πυκνότητα του νερού είναι μέγιστη στα 1000 kg/m^3, στην επιφάνεια της θάλασσας, όπου η επιτάχυνση της βαρύτητας είναι 9,807 m/s^2, είναι, γ=(1000 kg/m^3)*(9,807 m/s^2) = 9807 kg/(m^2*s^2)= 9807 N/m^3. Στα Αγγλικά γίνεται η χρήση του όρου, specific weight [3], για το ειδικό βάρος, με την χρήση του όρου όπως αναφέρεται παραπάνω.
Ατυχώς, πολλές φορές σε Ελληνικές αναφορές, γίνεται χρήση του όρου ‘ειδικό βάρος’ στις περιπτώσεις που θα έπρεπε να χρησιμοποιείται ο όρος, σχετική πυκνότητα, ως 'παράφραση' εκ του Αγγλικού όρου, specific gravity, καθώς σε Αγγλοσαξονικές χώρες χρησιμοποιείται είτε ο όρος αυτός είτε ο όρος, σχετική πυκνότητα (relative density).
Ορίζεται δε η σχετική πυκνότητα, για υγρά, ως ο λόγος της πυκνότητας του συγκεκριμένου υγρού προς την πυκνότητα του νερού στους 4 βαθμούς Κελσίου, ενώ σχετική πυκνότητα αερίων ορίζεται ως προς την πυκνότητα του αέρα σε κανονικές συνθήκες πίεσης και θερμοκρασίας, δηλαδή σε πίεση μίας ατμόσφαιρας και θερμοκρασία 15,5 βαθμούς Κελσίου [4]. Η σχετική πυκνότητα ως λόγος είναι αδιάστατη παράμετρος.
Μονάδα μέτρησης: Το ειδικό βάρος στο Διεθνές Σύστημα Μονάδων εκφράζεται σε Νιούτον ανά κυβικό μέτρο (N/m^3).
[1] Πάντζαλης, Ν., 2017. Μηχανική των Ρευστών, 2η έκδοση, Ίδρυμα Ευγενίδου, σελ. 5.
[2] Κελεσίδης, Β.Χ., 2025. Βασικές Αρχές της Μηχανικής Ρευστών, 1η έκδοση, ΙΩΝ, σελ. 31.
[3] Munson, B. R., D. F. Young, T. H. Okiishi, 2002. Fundamentals of Fluid Mechanics, 4th edt., John Wiley & Sons, pg. 13.
[4] Darby, R., 2001. Chemical Engineering Fluid Mechanics, 2nd edt., pg. 316, Martin Dekker Inc.