Κακκαβιά: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
μ Αναστροφή της επεξεργασίας από τον Θαλάσσιος Ασφόδελος (συνεισφ.), επιστροφή στην τελευταία εκδοχή υπό Sotkil Ετικέτα: Επαναφορά |
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
||
Γραμμή 1: | Γραμμή 1: | ||
{{Πηγές|20|05|2010}}<br> |
{{Πηγές|20|05|2010}}<br> |
||
''Αυτό το λήμμα αφορά τη συνταγή ψαρόσουπας. Για τη κωμόπολη στα σύνορα Ελλάδας - Αλβανίας δείτε: [[Κακαβιά Αργυροκάστρου]]'' |
|||
Έκδοση από την 12:31, 25 Οκτωβρίου 2020
Το λήμμα δεν περιέχει πηγές ή αυτές που περιέχει δεν επαρκούν. |
Αυτό το λήμμα αφορά τη συνταγή ψαρόσουπας. Για τη κωμόπολη στα σύνορα Ελλάδας - Αλβανίας δείτε: Κακαβιά Αργυροκάστρου
Η κακκαβιά είναι είδος ψαρόσουπας. Πρώτοι παρασκευαστές του είδους αυτού φέρονται οι ψαράδες και οι κάτοικοι των παράκτιων περιοχών ανά τον κόσμο.
Η σούπα αυτή φτιάχνεται με βράσιμο ανακατεμένων μικρών πετρόψαρων, στο ζωμό των οποίων βράζονται, στη συνέχεια, μεγαλύτερα ψάρια με τα ανάλογα πάντα καρυκεύματα γενικά της ψαρόσουπας.
Αυτό το λήμμα σχετικά με τη Γαστρονομία χρειάζεται επέκταση. Μπορείτε να βοηθήσετε την Βικιπαίδεια επεκτείνοντάς το. |