Κακκαβιά: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
μΧωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
μ προστέθηκε η Κατηγορία:Κουζίνα της αρχαίας Ελλάδας (με το HotCat) |
||
Γραμμή 11: | Γραμμή 11: | ||
[[Κατηγορία:Ζεστές σούπες]] |
[[Κατηγορία:Ζεστές σούπες]] |
||
[[Κατηγορία:Τρόφιμα με βάση θαλασσινά]] |
[[Κατηγορία:Τρόφιμα με βάση θαλασσινά]] |
||
[[Κατηγορία:Κουζίνα της αρχαίας Ελλάδας]] |
Έκδοση από την 12:30, 2 Ιανουαρίου 2019
Το λήμμα δεν περιέχει πηγές ή αυτές που περιέχει δεν επαρκούν. |
Η κακκαβιά είναι είδος ψαρόσουπας. Πρώτοι παρασκευαστές του είδους αυτού φέρονται οι ψαράδες και οι κάτοικοι των παράκτιων περιοχών ανά τον κόσμο.
Η σούπα αυτή φτιάχνεται με βράσιμο ανακατεμένων μικρών πετρόψαρων, στο ζωμό των οποίων βράζονται, στη συνέχεια, μεγαλύτερα ψάρια με τα ανάλογα πάντα καρυκεύματα γενικά της ψαρόσουπας.
Αυτό το λήμμα σχετικά με τη Γαστρονομία χρειάζεται επέκταση. Μπορείτε να βοηθήσετε την Βικιπαίδεια επεκτείνοντάς το. |