Σαπωνοποίηση: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
μ Ρομπότ: Προσθήκη: lv:Pārziepošana, pl:Zmydlanie, sl:Saponifikacija |
μ Ρομπότ: Προσθήκη: id:Saponifikasi |
||
Γραμμή 10: | Γραμμή 10: | ||
[[es:Saponificación]] |
[[es:Saponificación]] |
||
[[fr:Saponification]] |
[[fr:Saponification]] |
||
[[id:Saponifikasi]] |
|||
[[ja:鹸化]] |
[[ja:鹸化]] |
||
[[lv:Pārziepošana]] |
[[lv:Pārziepošana]] |
Έκδοση από την 22:40, 30 Μαΐου 2007
Σαπωνοποίηση ονομάζεται η διαδικασία της υδρόλυσης ενός εστέρα, σε βασικό pH, για να σχηματίσει μία αλκοόλη και το άλας ενός οξέος. Ο όρος είναι γνωστός για την περιγραφή της αντίδρασης μίας αλκαλώδους βάσης και λίπους, για τον τελικό σχηματισμό του σαπουνιού.
Αυτό το λήμμα σχετικά με χημεία χρειάζεται επέκταση. Μπορείτε να βοηθήσετε την Βικιπαίδεια επεκτείνοντάς το. |