Αιθανοδιικό οξύ: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
Περιήγηση ιστορικού διαδραστικά
← Προηγούμενη διαφοράΕπόμενη διαφορά →
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
ΟπτικήΚώδικας wiki
μ r2.6.4) (Ρομπότ: Τροποποίηση: zh:乙二酸
μ r2.7.2) (Ρομπότ: Τροποποίηση: zh:草酸; διακοσμητικές αλλαγές
Γραμμή 21: Γραμμή 21:
|άλλη ονομασία = Οξαλικό οξύ
|άλλη ονομασία = Οξαλικό οξύ
<!-------Ενότητα : Χημικά Αναγνωριστικά------>
<!-------Ενότητα : Χημικά Αναγνωριστικά------>
|χημικός τύπος = C<sub>2</sub>H<sub>2</sub>O<sub>4</sub> (άνυδρο)<br> C<sub>2</sub>H<sub>2</sub>O<sub>4</sub>·2Η<sub>2</sub>Ο (ένυδρο)
|χημικός τύπος = C<sub>2</sub>H<sub>2</sub>O<sub>4</sub> (άνυδρο)<br /> C<sub>2</sub>H<sub>2</sub>O<sub>4</sub>·2Η<sub>2</sub>Ο (ένυδρο)
|μοριακή μάζα = 90,03 [[amu]] (άνυδρο)<br> 126,07 [[amu]] (ένυδρο)
|μοριακή μάζα = 90,03 [[amu]] (άνυδρο)<br /> 126,07 [[amu]] (ένυδρο)
|σύντομος συντακτικός τύπος = HOOCCOOH
|σύντομος συντακτικός τύπος = HOOCCOOH
|συντομογραφίες =
|συντομογραφίες =
Γραμμή 37: Γραμμή 37:
<!-------- Ενότητα : Ισομέρεια ------->
<!-------- Ενότητα : Ισομέρεια ------->
|ισομέρεια = ναι
|ισομέρεια = ναι
|ισομερή θέσης = 4<br> [[καρβοξυδιοξιράνιο]] <br> [[υδροξυφορμυλοοξιράνιο]] <br> [[δι(διοξιρανύλιο)]] <br> [[2,3,5,6-τετραοξα-(2.2.0)-δικυκλοεξάνιο]]
|ισομερή θέσης = 4<br /> [[καρβοξυδιοξιράνιο]] <br /> [[υδροξυφορμυλοοξιράνιο]] <br /> [[δι(διοξιρανύλιο)]] <br /> [[2,3,5,6-τετραοξα-(2.2.0)-δικυκλοεξάνιο]]
|γεωμετρικά ισομερή =
|γεωμετρικά ισομερή =
|οπτικά ισομερή =
|οπτικά ισομερή =
Γραμμή 57: Γραμμή 57:
|σταθερά α =
|σταθερά α =
|σταθερά β =
|σταθερά β =
|πυκνότητα = 1.900 kg/m<sup>3</sup> (άνυδρο)<br> 1.653 kg/m<sup>3</sup> (ένυδρο)
|πυκνότητα = 1.900 kg/m<sup>3</sup> (άνυδρο)<br /> 1.653 kg/m<sup>3</sup> (ένυδρο)
|διαλυτότητα στο νερό = Πλήρως αναμείξιμο
|διαλυτότητα στο νερό = Πλήρως αναμείξιμο
|διαλυτότητα σε διαλύτες =
|διαλυτότητα σε διαλύτες =
Γραμμή 67: Γραμμή 67:
<!---------Ενότητα : Χημικες ιδιότητες--------->
<!---------Ενότητα : Χημικες ιδιότητες--------->
|χημικές ιδιότητες = ναι
|χημικές ιδιότητες = ναι
|οξύτητα = 1,27 (pK<sub>a<sub>1</sub></sub> <br> 4,28 (pK<sub>a<sub>2</sub></sub>
|οξύτητα = 1,27 (pK<sub>a<sub>1</sub></sub> <br /> 4,28 (pK<sub>a<sub>2</sub></sub>
|pI =
|pI =
|θερμότητα πλήρους καύσης =
|θερμότητα πλήρους καύσης =
|βαθμός οκτανίου =
|βαθμός οκτανίου =
|ελάχιστη θερμοκρασία ανάφλεξης = 166°C
|ελάχιστη θερμοκρασία ανάφλεξης = 166&nbsp;°C
|σημείο αυτανάφλεξης =
|σημείο αυτανάφλεξης =
|αυτοδιάσπαση = ναι
|αυτοδιάσπαση = ναι
Γραμμή 121: Γραμμή 121:


{{Πρότυπο:Καρβονικά οξέα}}
{{Πρότυπο:Καρβονικά οξέα}}

[[Κατηγορία: Καρβονικά οξέα]]
[[Κατηγορία:Καρβονικά οξέα]]
[[Κατηγορία:Αλκανοδιιικά οξέα]]
[[Κατηγορία:Αλκανοδιιικά οξέα]]


Γραμμή 159: Γραμμή 160:
[[uk:Щавелева кислота]]
[[uk:Щавелева кислота]]
[[vi:Axít oxalic]]
[[vi:Axít oxalic]]
[[zh:乙二酸]]
[[zh:草酸]]

Έκδοση από την 20:46, 26 Ιουλίου 2011

Αιθανοδιικό οξύ
Γενικά
Όνομα IUPAC Αιθανοδιικό οξύ
Άλλες ονομασίες Οξαλικό οξύ
Χημικά αναγνωριστικά
Χημικός τύπος C2H2O4 (άνυδρο)
C2H2O4·2Η2Ο (ένυδρο)
Μοριακή μάζα 90,03 amu (άνυδρο)
126,07 amu (ένυδρο)
Σύντομος
συντακτικός τύπος		 HOOCCOOH
Αριθμός CAS 144-62-7
SMILES OC(=O)C(O)=O
Δομή
Μοριακή γεωμετρία επίπεδη
Ισομέρεια
Ισομερή θέσης 4
καρβοξυδιοξιράνιο
υδροξυφορμυλοοξιράνιο
δι(διοξιρανύλιο)
2,3,5,6-τετραοξα-(2.2.0)-δικυκλοεξάνιο
Φυσικές ιδιότητες
Σημείο τήξης 101-102 °C (ένυδρο)
Σημείο βρασμού διασπάται
Πυκνότητα 1.900 kg/m3 (άνυδρο)
1.653 kg/m3 (ένυδρο)
Διαλυτότητα
στο νερό		 Πλήρως αναμείξιμο
Εμφάνιση λευκό κρυσταλλικό στερεό
Χημικές ιδιότητες
pKa 1,27 (pKa1
4,28 (pKa2
Ελάχιστη θερμοκρασία
ανάφλεξης		 166 °C
Αυτοδιάσπαση ναι
Επικινδυνότητα
MSDS [1]
Κίνδυνοι κατά
NFPA 704

1
3
0
 
Εκτός αν σημειώνεται διαφορετικά, τα δεδομένα αφορούν υλικά υπό κανονικές συνθήκες περιβάλλοντος (25°C, 100 kPa).

Το αιθανοδιικό οξύ ή οξαλικό οξύ είναι μια χημική ένωση με χημικό τύπο C2H2O4 και σύντομο συντακτικό τύπο HOOCCOOH. Είναι ένα άχρωμο στερεό, σχετικά ισχυρό καρβονικό οξύ, αφού είναι περίπου 3.000 φορές ισχυρότερο από το αιθανικό οξύ. Το διανιόν του ονομάεται «οξαλικό» ή «αιθανοδιικό» και συμπεριφέρεαι ως συναρμοστής για μεταλλικά κατιόντα. Συνήθως το οξαλικό οξύ βρίσκεται στην ένυδρη μορφή του (HOOCCOOH·2H2O).

Φυσική παρουσία

Το αιθανοδιικό οξύ έχει κύρια φυσική παρουσία με τη μορφή των οξαλικών ανιόντων του[1]. Τα οξαλικά βρίσκονται (σχετικά) ευρύτατα στο φυτικό βασίλειο, αλλά όχι μόνο. Π.χ. περιέχονται σε υψηλές συγκεντρώσεις στο λίπος των κοτόπουλων, στην οξαλίδα (κοινώς τσουκνίδα), στη ρίζα και στα φύλλα του ραβέντιου και του φαγόπυρου (είδος σίκαλης)[2]. Παράγεται βιοσυνθετικά μέσω της ατελούς οξείδωσης των σακχάρων.

Άλλα φαγώσιμα φυτικής προέλευσης περιέχουν (επίσης) σημαντικές συγκεντρώσεις οξαλικών. Σ'΄αυτά περιέχονται το μαύρο πιπέρι, ο μαϊντανός, οι σπόροι της παπαρούνας, ο αμάραντος, το σπανάκι, τα σέσκουλα, τα τεύτλα, το κακάο, η σοκολάτα, οι περισσότεροι ξηροί καρποί, τα περισσότερα μούρα, τα φασόλια και τα φύλλα του τεϊόδενδρου, αν και το ίδιο το ρόφημα (τσάι) περιέχει πολύ μικρότερες συγκεντρώσεις από αυτά, εξαιτίας του σχετικά μικρής μάζας φύλλων του φυτού που βράζονται κατά την παρασκευή του.

Αναφορές και παρατηρήσεις

  1. ↑ Γεγονός μάλλον αναμενόμενο, αφού πρόκειται για σχετικά ισχυρό οξύ.
  2. ↑ Wilhelm Riemenschneider, Minoru Tanifuji "Oxalic Acid" in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, 2002, Wiley-VCH, Weinheim. doi: 10.1002/14356007.a18_247.

Πηγές

  • Ν. Αλεξάνδρου, Γενική Οργανική Χημεία, ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ 1985
  • Α. Βάρβογλη, «Χημεία Οργανικών Ενώσεων», παρατηρητής, Θεσσαλονίκη 1991
  • SCHAUM'S OUTLINE SERIES, ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ, Μτφ. Α. Βάρβογλη, 1999
  • Ασκήσεις και προβλήματα Οργανικής Χημείας Ν. Α. Πετάση 1982
  • Πολυχρόνη Σ. Καραγκιοζίδη: Ονοματολογία οργανικών ενώσεων, Θεσσαλονίκη 1991, Έκδοση Β΄.
  • Ν. Αλεξάνδρου, Α. Βάρβογλη, Δ. Νικολαΐδη: Χημεία Ετεροκυκλικών Ενώσεων, Θεσσαλονίκη 1985, Έκδοση Β΄.
  • Δ. Νικολαΐδη: Ειδικά κεφάλαια Οργανικής Χημεία, Θεσσαλονίκη 1983.
Ανακτήθηκε από "https://el.wikipedia.org/w/index.php?title=Αιθανοδιικό_οξύ&oldid=2780972"