Τοξικολογία

Τοξικολογία ονομάζεται ο κλάδος της επιστήμης που ασχολείται με τις διάφορες τοξικές ουσίες, ουσίες δηλαδή που όταν εισέλθουν με οποιοδήποτε τρόπο στον οργανισμό, προκαλούν σ' αυτόν κάποια βλάβη. Η βλάβη αυτή ποικίλλει και διακρίνεται σε θανατηφόρα, βαριά, μέσης βαρύτητας, ελαφρά. Τοξικολογία υπάρχει στη χημεία, τη βιοχημεία, τη φαρμακολογία, τη διατροφολογία και την ιατρική. Στην ιατρική μάλιστα υπάρχει και ειδικότητα «ιατροδικαστική και τοξικολογία».΄