Λευκωματίνη: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
μΧωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
μ IEfix |
||
| Γραμμή 4: | Γραμμή 4: | ||
==Ορός λευκωματίνης== |
==Ορός λευκωματίνης== |
||
| ⚫ | |||
Ο πιο γνωστός τύπος λευκωματίνης είναι ο ''ορός λευκωματίνης'' —συνηθέστερα αποκαλείται απλά λευκωματίνη— που βρίσκεται στο [[αίμα]] και παράγεται από το [[συκώτι]]. Ο ορός λευκωματίνης είναι η πρωτεΐνη που βρίσκεται στη μεγάλυτερη ποσότητα στο [[Πλάσμα αίματος|πλάσμα]] του αίματος στον άνθρωπο και στα [[θηλαστικά]]. Ο [[Άνθρωπος|ανθρώπινος]] ορός λευκωματίνης αποτελεί το 60 τοις εκατό των πρωτεϊνών του πλάσματος αίματος, ενώ όλες οι υπόλοιπες πρωτεΐνες που περιέχονται στο πλασμα του αίματος ονομάζονται συνολικά ''[[σφαιρίνες]]''. |
Ο πιο γνωστός τύπος λευκωματίνης είναι ο ''ορός λευκωματίνης'' —συνηθέστερα αποκαλείται απλά λευκωματίνη— που βρίσκεται στο [[αίμα]] και παράγεται από το [[συκώτι]]. Ο ορός λευκωματίνης είναι η πρωτεΐνη που βρίσκεται στη μεγάλυτερη ποσότητα στο [[Πλάσμα αίματος|πλάσμα]] του αίματος στον άνθρωπο και στα [[θηλαστικά]]. Ο [[Άνθρωπος|ανθρώπινος]] ορός λευκωματίνης αποτελεί το 60 τοις εκατό των πρωτεϊνών του πλάσματος αίματος, ενώ όλες οι υπόλοιπες πρωτεΐνες που περιέχονται στο πλασμα του αίματος ονομάζονται συνολικά ''[[σφαιρίνες]]''. |
||
| ⚫ | |||
Η λευκωματίνη επιτρέπει, μεταξύ άλλων, τη διατήρηση της [[Όσμωση|οσμωτικής]] πίεσης που απαιτείται για τη διανομή των σωματικών υγρών μεταξύ των ενδοαγγειακών τμημάτων και των [[Ιστός|ιστών]] του σώματος. |
Η λευκωματίνη επιτρέπει, μεταξύ άλλων, τη διατήρηση της [[Όσμωση|οσμωτικής]] πίεσης που απαιτείται για τη διανομή των σωματικών υγρών μεταξύ των ενδοαγγειακών τμημάτων και των [[Ιστός|ιστών]] του σώματος. |
||
Έκδοση από την 10:29, 27 Ιουνίου 2008
Η λευκωματίνη, η οποία ονομάζεται και αλβουμίνη (επίσης αλμπουμίνη, από το λατ. albus, «λευκός»), αναφέρεται γενικότερα σε οποιαδήποτε υδατοδιαλυτή πρωτεΐνη, η οποία έχει μέτρια διαλυτότητα σε συμπυκνωμένα αλατούχα διαλύματα και υφίσταται θερμική πήξη. Ουσίες που περιέχουν λευκωματίνη, όπως το ασπράδι του αβγού, ονομάζονται λευκωματοειδή (αλβουμινοειδή).
Ορός λευκωματίνης
Ο πιο γνωστός τύπος λευκωματίνης είναι ο ορός λευκωματίνης —συνηθέστερα αποκαλείται απλά λευκωματίνη— που βρίσκεται στο αίμα και παράγεται από το συκώτι. Ο ορός λευκωματίνης είναι η πρωτεΐνη που βρίσκεται στη μεγάλυτερη ποσότητα στο πλάσμα του αίματος στον άνθρωπο και στα θηλαστικά. Ο ανθρώπινος ορός λευκωματίνης αποτελεί το 60 τοις εκατό των πρωτεϊνών του πλάσματος αίματος, ενώ όλες οι υπόλοιπες πρωτεΐνες που περιέχονται στο πλασμα του αίματος ονομάζονται συνολικά σφαιρίνες.
Η λευκωματίνη επιτρέπει, μεταξύ άλλων, τη διατήρηση της οσμωτικής πίεσης που απαιτείται για τη διανομή των σωματικών υγρών μεταξύ των ενδοαγγειακών τμημάτων και των ιστών του σώματος.