Γεμιστά κυδώνια

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
Μετάβαση στην πλοήγηση Πήδηση στην αναζήτηση
Γεμιστά κυδώνια
Προέλευση
ΠεριοχήΤουρκία, Αζερμπαϊτζάν
Πληροφορίες
Θερμοκρασία σερβιρίσματοςΖεστό
Commons page Σχετικά πολυμέσα
δεδομένα (π)
Γεμιστά κυδώνια

Τα γεμιστά κυδώνια (τουρκικά: Ayva dolması)[1][2] αποτελείται από κυδώνια γεμιστά με κρέας (αρνί) και ρύζι. Τα συστατικά είναι: κρέας, ρύζι, κυδώνι, πετιμέζικόλιανδρος, αλάτι, νερό (ζεστό).

Δείτε επίσης[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Παραπομπές[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

  1. «Αρχειοθετημένο αντίγραφο». Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 18 Σεπτεμβρίου 2018. Ανακτήθηκε στις 26 Αυγούστου 2018. 
  2. http://www.kultur.gov.tr/EN,35426/stuffed-quince-with-grape-molasses.html