Ο Άγιος Γεώργιος είναι πεδινός οικισμός στο ΔΚ. τμήμα του νομού Λασιθίου, κοντά στη βόρεια όχθη του φράγματος και λίμνης Μπραμνιανών, ΒΔ. της Ιεράπετρας και σε μέσο σταθμικό υψόμετρο 80. Απέχει 44 χλμ. περίπου Ν. του Αγίου Νικολάου. [5][6][3][4]
Το φράγμα και η τεχνητή λίμνη των Μπραμιανών, νοτιότερα του οικισμού, έργο του 1986, για να καλύψει τις ανάγκες καλλιέργειας 30.000 στρεμμάτων της περιοχής. Έχει έκταση 1.050 στρέμματα και χωρητικότητα 15 εκατομμυρίων κυβικών μέτρων. Το νερό της προέρχεται κυρίως από τις πηγές στο Κεφαλοβρύσι Καλαμαύκας, από τον ποταμό Κρυγιό που έρχεται από το Σελάκανο και τις Μάλλες, από τις πηγές της Μαλάβρας αλλά και από τις πηγές στο φαράγγι του Κόρακα Μεσελέρων. Αποτελεί σπουδαίο υδροβιότοπο και σταθμό μεταναστευτικών πουλιών, μάλιστα, προσελκύει τους μεγαλύτερους πληθυσμούς υδρόβιων πτηνών στην Κρήτη. Σύμφωνα με στοιχεία του Μουσείου Φυσικής Ιστορίας Κρήτης (2011), πάνω από 218 διαφορετικά είδη πουλιών έχουν καταγραφεί στην περιοχή, αριθμός πολύ μεγάλος για μια νέα λίμνη. Όλοι αυτοί οι λόγοι συνέβαλαν στο να χαρακτηριστεί η λίμνη ως προστατευόμενη περιοχή. [10]
