Μοσχοφίλερο

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
Μοσχοφίλερο

Η ποικιλία Μοσχοφίλερο είναι μία από τις πιο διαδεδομένες ποικιλίες στην αμπελοκαλλιέργεια. Η ποικιλία αυτή έχει υποστεί την επίδραση πολλών μεταλλαξιογόνων παραγόντων, ώστε να παρουσιάζει σήμερα μεγάλη γενετική παραλλακτικότητα σε πολλά μορφολογικά και τεχνολογικά χαρακτηριστικά, όπως το χρώμα των ραγών, ο χρόνος ωρίμανσης, η αρωματική γεύση, η περιεκτικότητα σε διάφορα συστατικά κ.α. Γνωστοί κλώνοι που καλλιεργούνται σήμερα είναι το Μαυροφίλερο, το Ξανθοφίλερο, το Ασπροφίλερο και το Κοκκινοφίλερο.

Προέλευση[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Ντόπια ποικιλία της νότιας και νοτιοδυτικής Ελλάδας.

Συνώνυμα[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Φιλέρι.

Περιοχές καλλιέργειας[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Αρκαδία, Ηλεία, Λακωνία, Μεσσηνία καθώς και άλλες περιοχές της Πελοποννήσου και των Ιονίων νήσων.

Παραγωγή[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Οίνος Ο.Π.Α.Π. Μαντινεία, Τοπικός οίνος Πελοποννησιακός και Επιτραπέζιος οίνος.

Αμπελογραφικά χαρακτηριστικά[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Είναι μια ποικιλία ζωηρή και παραγωγική. Η διαμόρφωση γίνεται σε κυπελλοειδή σχήματα και σε γραμμοειδή σχήματα. Παρουσιάζει αξιοσημείωτη αντοχή στον περονόσπορο, αλλά είναι ευαίσθητη στον βοτρύτη.