Σαρδελορέγγα

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
Μετάβαση σε: πλοήγηση, αναζήτηση
Σαρδελορέγγα
XRF-Spratelloides gracilis.jpg
Συστηματική ταξινόμηση
Βασίλειο: Ζώα (Animalia)
Συνομοταξία: Χορδωτά (Chordata)
Ομοταξία: Ακτινοπτερύγιοι (Actinopterygii)
Τάξη: Κλουπεοειδή (Clupeiformes)
Οικογένεια: Κλυπεόμορφα (Clupeidae)
Γένος: Σπρατελλοειδής Spratelloides
Είδος: S. gracilis
Διώνυμο
Spratelloides gracilis (Σπρατελλοειδής ο ισχνός)
(Temminck, 1846)

Η Σαρδελορέγγα είναι ένα μικρό είδος ρέγγας που ζει σε κοπάδια.[1]

Είναι ένα μικρό ψάρι που χρησιμοποιείται συνήθως για δόλωμα, κυρίως για ψάρεμα Τόνου. Εκτιμάται ιδιαιτέρως στην Ιαπωνική κουζίνα όπου λέγεται Κιμπινάγκο. Τρώγεται ωμή σε σούσι ή Τηγανιτή.[2]

Commons logo
Τα Wikimedia Commons έχουν πολυμέσα σχετικά με το θέμα


Παραπομπές[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]