Ρετσινολαδιά

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
Μετάβαση σε: πλοήγηση, αναζήτηση
Ρετσινολαδιά
Φύλλα, άνθη και καρποί
Φύλλα, άνθη και καρποί
Συστηματική ταξινόμηση
Βασίλειο: Φυτά (Plantae)
Συνομοταξία: Αγγειόσπερμα (Magnoliophyta)
Ομοταξία: Δικοτυλήδονα (Magnoliopsida)
Τάξη: Ευφορβιώδη (Euphorbiales)
Οικογένεια: Ευφορβιοειδή (Euphorbiaceae)
Γένος: Ρίκινος (Ricinus)
Είδος: R. communis
Διώνυμο
Ρίκινος ο κοινός (Ricinus communis)
Λινναίος

Η ρετσινολαδιά (επιστημονική ονομασία: Ricinus communis, Ρίκινος ο κοινός), επίσης ρίκινος, κίκι, χαμοκουκιά, κολοκκίκι και κρότωνας, είναι πολυετές φυτό της οικογένειας των Ευφορβιοειδών. Είναι το μοναδικό είδος στο γένος ρίκινος. Είναι γνωστό γιατί από αυτό το φυτό εξάγεται το καστορέλαιο, γνωστό επίσης ως ρετσινόλαδο. Η ρετσινολαδιά είναι αυτοφυής στη νοτιοανατολική Μεσόγειο, συμπεριλαμβανωμένης της Ελλάδας, την ανατολική Αφρική και την Ινδία, αν και δεν είναι γνωστό από πού προέρχεται. Το φυτό επίσης έχει εγκλιματιστεί και σε άλλες περιοχές της Γης με τροπικό κλίμα, όπου χρησιμοποιείται ως καλλωπιστικό.

Η ρετσινολαδιά είναι αειθαλής ποώδης ή ημιξυλώδης θάμνος, με ύψος μέχρι 12 μέτρα και πλάτος 5 μέτρα. Αναπτύσσεται γρήγορα, μέχρι και 4 μέτρα σε ένα χρόνο αν οι συνθήκες είναι ευνοϊκές. Τα φύλλα του είναι μεγάλα, με διάμετρο μέχρι 75 εκατοστά, λοβωτά, με οδοντωτές άκρες και μακριούς μίσχους. Το χρώμα τους είναι γυαλιστερό ιώδες ή κόκκινο-πράσινο. Τα άνθη είναι μικρά και κιτρινοπράσινα διατεταγμένα σε σπίδακες. Τα αρσενικά άνθη βρίσκονται στο κάτω μέρος του σπίδακα και τα θηλυκά στο πάνω. Ο καρπός είναι ακανθώδης κόκκινη κάψουλα με σπέρματα τα οποία μοιάζουν πολύ με τσιμπούρια.[1]

Το φυτό είναι ολόκληρο τοξικό, και ιδίως οι καρποί του και το περίβλημά τους. Είναι γνωστό ότι ένας σπόρος περιέχει δόση τοξικών ουσιών ικανή να σκοτώσει ένα παιδί. Τα φύλλα του φυτού είναι λιγότερο τοξικά.[2] Η τοξική ουσία του φυτού έχει αναγνωριστεί ως η ρικίνη. Σύμφωνα με το βιβλίο Γκίνες του 2007, είναι το πιο τοξικό φυτό στο κόσμο. Από τους καρπούς εξάγεται και το καστορέλαιο, το οποία έχει ένα ευρύ φάσμα χρήσεων, κυρίως στη σαπωνοποιία και την φαρμακευτική.[3] Κύρια παραγωγός χώρα του καστορέλαιου είναι η Ινδία.

Παραπομπές[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

  1. Steve Christman (2004). «Ricinus communis». Floridata. http://www.floridata.com/ref/R/rici_com.cfm. Ανακτήθηκε στις 2013-03-01. 
  2. Ricinus communis - L. plants for a future. Ανακτήθηκε την 24 Νοεμβρίου 2012
  3. «Ρετσινολαδιά-Ricinus communis L.». Βότανα και Υγεία. http://www.votana-ygeia.com/products/186/Ρετσινολαδιά-Ricinus-communis-L.. Ανακτήθηκε στις 2013-03-01.