Μομοφούκου Άντο

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
Μετάβαση σε: πλοήγηση, αναζήτηση

Ο Μομοφούκου Άντο ήταν επιχειρηματίας από την Ταϊβάν. Υπήρξε ιδρυτής και Πρόεδρος της εταιρείας Nissin Food Products Co., Ltd και εφευρέτης του πρώτου στον κόσμο στιγμιαίου φιδέ και του φιδέ σε φλιτζάνια.

Βιογραφία[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Γεννήθηκε στις 5 Μαρτίου 1910 στο Chiayi Σε ηλικία 23 ετών εγκαταστάθηκε στην Οσάκα της Ιαπωνίας. Ίδρυσε τη Nissin στην Ikeda, το 1948. Αρχικά ήταν μία μικρή εταιρεία, η οποία παρήγαγε αλάτι. Στις 25 Αυγούστου 1958 και έπειτα από πολύμηνες δοκιμές και πειραματισμούς, ο Άντο τελειοποίησε τη μέθοδο της γρήγορης παρασκευής και παρήγαγε το στιγμιαίο φιδέ, για πρώτη φορά στον κόσμο. Τον ονόμασε Chikin Ramen. Άρχισε να πουλάει φιδέ σε φλιτζάνια το 1971. Μετά την πτώση της τιμής του, ο στιγμιαίος φιδές έγινε γνωστός και στις υπόλοιπες χώρες του κόσμου.

Απεβίωσε στις 5 Ιανουαρίου του 2007.

Εξωτερικές συνδέσεις[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]