Αηδάνι
 |
Αυτό το λήμμα ή η ενότητα δεν αναφέρει τις πηγές του ή δεν περιέχει επαρκείς παραπομπές. Μπορείτε να βοηθήσετε την Βικιπαίδεια προσθέτοντας κατάλληλες πηγές και παραπομπές που να υποστηρίζουν το λήμμα. Η σήμανση τοποθετήθηκε στις 20/05/2011. |
Η ποικιλία σταφυλιού Αηδάνι έχει μεγάλη οικονομική σημασία για τις Κυκλάδες. Το γλεύκος της ποικιλίας αναμιγνύεται με γλεύκος άλλων ποικιλιών (Ασύρτικο, Αθήρι) για τον εμπλουτισμό τους σε άρωμα.
Πίνακας περιεχομένων |
Προέλευση [Επεξεργασία]
Η ποικιλία είναι ανατολικής προέλευσης, από την περιοχή της Ιωνίας. Πιθανόν είναι η "εδάνη άμπελος" που αναφέρει ο λεξικογράφος Ησύχιος τον 5ο αιώνα μ.Χ.
Συνώνυμα [Επεξεργασία]
Αηδάνι άσπρο ή Αηδάνι λευκό ή Αδάνι.
Περιοχές καλλιέργειας [Επεξεργασία]
Καλλιεργείται στις Κυκλάδες, κυρίως στα νησιά Πάρο, Νάξο και Σαντορίνη, αλλά και στην Κρήτη. Σποραδικά καλλιεργείται σε μικρές εκτάσεις και σε άλλες περιοχές της Ελλάδας.
Παραγωγή [Επεξεργασία]
Οίνος Ο.Π.Α.Π. Σαντορίνη και Επιτραπέζιος οίνος.
Αμπελογραφικά χαρακτηριστικά [Επεξεργασία]
Είναι φυτό μέτριας ζωηρότητας και παραγωγικότητας. Διαμορφώνεται σε χαμηλά κυπελλοειδή ή σε γραμμοειδή σχήματα (Royat). Παρουσιάζει ευαισθησία στο ωίδιο και τον περονόσπορο.
